❌ Миф № 3: Чем больше еды заказать — тем лучше

Один из самых частых страхов заказчиков — что еды не хватит.

Из-за этого меню нередко формируют с большим запасом, который в итоге остаётся на столах после мероприятия.

Правильный расчёт учитывает количество гостей, продолжительность мероприятия, формат подачи и состав меню.

Поэтому два мероприятия на одинаковое количество человек могут потребовать совершенно разный объём еды.