❌ Миф № 4: О кейтеринге можно подумать за несколько дней до мероприятия
Иногда это действительно возможно.
Но чем раньше начинается подготовка, тем больше возможностей остаётся для выбора меню, согласования деталей и проведения дегустации.
Особенно если мероприятие проходит в высокий сезон, когда популярные даты бронируются заранее.